杏仁的吃法 多食杏仁除肺中燥

　　杏仁含有人体所需的营养成分，正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效，多食杏仁除肺中燥。那么杏仁的吃法有哪些呢？杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴，下面跟随小编一起了解下吧！

　　杏仁炖雪梨

　　食材：

　　皇冠梨2个，桂圆(去核)8粒，杏仁2汤匙，枸杞20粒，水800ML，冰糖适量

　　做法：

　　1. 材料准备后将皇冠梨削皮。

　　2. 把中心的核掏干净。

　　3. 杏仁、枸杞、桂圆洗净。

　　4. 将梨放入炖盅里。

　　5. 放入桂圆、杏仁、枸杞和冰糖。

　　6. 两个炖盅分别倒入400ML的水八分满，因为雪梨在炖的时候还会有多余的水分流出。

　　7. 盖上盖子炖锅里放入适量的水，启动电源炖4个小时即可食用。