香椿的营养价值 利尿解毒健脾开胃

　　⒊白菜心洗净切细丝备用；

　　⒋豆腐丝用开水稍烫一下捞出控干晾凉切成和菜丝一样长的段备用；

　　⒌香椿苗洗净后控干水；

　　⒍将香椿苗和三丝混合，加入蚝油，糖，醋调味，制作完成。

　　椒盐香椿鱼

　　【材料】：香椿、面粉、鸡、啤酒、椒盐、油、盐。

　　【做法】：

　　⒈香椿洗净，放滚水中过一下马上捞出

　　⒉用少许盐拌匀腌制2分钟

香椿的营养价值 利尿解毒健脾开胃

　　⒊半杯面粉，两个鸡蛋，约100ml啤酒，适量椒盐拌匀成面糊

　　⒋腌好的香椿，攥去多余水份，挂上面糊，放油锅炸至金黄酥脆即可