关注饮食健康 关注夏季准妈妈的健康食谱

　　做法：

　　1、将鸡脯肉切成薄片，以淀粉、蛋清挂浆后，放入油锅中滑炒断生，起锅待用。

　　2、嫩藕切成薄片，在锅中翻炒炒片刻，倒入鸡片，加入盐和味精，再淋少许黄酒，快速翻炒，撒香菜末拌匀起锅。

　　绿豆荷叶粥：

　　材料：大米30克、绿豆100克、荷叶洗干净、冰糖25克。

　　做法：

　　1、绿豆在清水中提前浸泡，荷叶洗干净，大米淘洗好待用。

　　2、将锅内盛上清水，先将绿豆与荷叶放入锅中，小火煮20--30分钟，直到绿豆煮熟。

　　3、用漏勺捞出煮好的绿豆和荷叶，再放入大米，小火煮20分钟，直到大米变成粥。

　　4、把刚才捞出的绿豆再放入锅内，拌匀，加入冰糖，关火。

　　给准妈妈的夏季消暑汤

　　海米冬瓜汤：冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，是孕妇水肿的消肿佳品；海米是钙的较好来源。在孕晚期，准妈妈可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水肿，又可补充钙质。

　　翡翠奶汁冬瓜：西兰花其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”.西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌、做汤，是蔬菜中的精品。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。