南瓜怎么吃才美味又健康

　　3.和出的粉团，搓条，揪成小剂子。

　　4.按扁，包入豆沙馅，团成圆子。

　　5.可以煮着吃，还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠油锅烧至七成热，下圆子，中火炸熟。

　　小诀窍： 爱吃甜的，可以在和南瓜粉团的时候放些糖。

　　12、南瓜饼材料： 南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油做法：

　　1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。

　　2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。

　　3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

　　4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。

南瓜怎么吃才美味又健康

　　5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动， 以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。