五谷杂粮养生食谱及食用禁忌

　　大麦

　　大麦富含碳水化合物、蛋白质、钙、磷含量以及少量的B族维生素，具有益气宽中、消渴除热、回乳的功效，对治疗小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀也有明显疗效。同时，大麦还可滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、止泻、宽肠利水。

　　养生食谱推荐：大麦姜汁汤

　　【主材】大麦100克，生姜汁、蜂蜜各适量。

　　【做法】先将大麦煎汁，去渣取汁，调入适量生姜汁、蜂蜜，搅匀。于饭前分三次饮服。

　　【功效】治小便涩疼、发黄。

　　宜食人群：气虚弱、肝病、食欲不振者等。

　　忌食人群：孕期及哺乳期妇女。

五谷杂粮养生食谱及食用禁忌