夏季吃什么 夏季清凉食谱

　　凉拌红薯丝

　　原料：

　　红薯、青椒、胡萝卜、生抽、精盐、油泼辣椒（老狼自制的，没有的可不加）、白醋。

　　做法：

　　1、红薯去皮切细丝，青椒、胡萝卜均切细丝。

　　2、把红薯丝、胡萝卜丝、青椒丝下锅开水焯水。

　　3、红薯丝、胡萝卜丝、青椒丝焯水后捞出过凉开水，捞出备用。

　　4、把红薯丝、胡萝卜丝、青椒丝倒入大点的碗里，放精盐、生抽、白醋，喜欢香油的可酌情加点，拌匀即可装盘。

凉拌红薯丝

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　　原料：